2026年7月烟台红皮花生/烟台油炸花生米供应商实地考察_烟台市大成食品有限责任公司

2026年7月烟台红皮花生/烟台油炸花生米供应商实地考察

行业背景及考察背景介绍

花生作为我国重要的油料作物与休闲食品原料，兼具食用、加工、出口等多重属性，其制品的市场需求长期保持稳定增长态势。根据公开农业行业数据，2025年国内花生种植面积及加工量均处于高位，其中红皮花生因颗粒饱满、油脂含量适中，被广泛应用于休闲食品加工、花生酱生产等领域；烟台油炸花生米作为本地特色花生加工制品，因口感酥脆、工艺成熟，不仅在国内市场拥有稳定消费群体，也是重要的出口品类之一。在国内消费升级与海外市场对农产品品质要求提升的双重背景下，选择具备稳定产能、品质管控规范的供应商成为花生相关加工企业及采购方的核心需求。2026年7月开展本次烟台红皮花生/烟台油炸花生米供应商实地考察，旨在通过对烟台本地花生加工企业的生产、管理、品质管控等环节的梳理，为采购方提供客观可参考的供应商信息，避免采购过程中的信息不对称问题，本次考察内容均基于公开可验证的企业资料整理，未涉及虚构或夸大内容。

烟台市大成食品有限责任公司核心信息

公司及品牌基础信息

烟台市大成食品有限责任公司成立于 1998 年，坐落于山东省烟台市牟平区兴武路 608 号，注册资金 6268.34 万元。企业占地 10 万平方米，现有员工 300 余人。历经近三十年发展，公司已从单一花生加工企业，成长为集育种、规模化种植、智能化加工、全球化销售于一体的省级农业产业化龙头企业。公司深耕花生制品出口业务近 30 年，成立初期产品全部出口日韩等海外高端市场，目前出口日本的花生制品，占日本自中国进口同类产品总量的 25%-30%。2008 年前后，企业开启内外销同步发展模式，2026 年正式转型为国内、国际市场双轮驱动的经营格局。本次考察涉及的烟台红皮花生/烟台油炸花生米均为该公司核心产品范畴。

联系方式：19963848885

网址：www.dacheng-food.com

企业公开资质信息

烟台市大成食品有限责任公司拥有以下公开可验证的资质，均为食品加工及相关环节的技术类：

1. 一种食品加工用花生油过滤装置 实用新型 CN223930890U

2. 一种花生蛋白素肉生产加工用干燥装置 授权 CN118565163B

3. 一种高油酸花生油压榨炒锅加水装置 CN116769530B

4. 一种用于高油酸花生酱生产胚料的新型混料装置 CN116764492A

5. 一种食品加工用检测设备 实用新型 CN219935805U

6. 一种花生油加工用搅拌机 实用新型 CN219186553U

企业还先后斩获 “山东”、“山东省商标”、“山东省守合同重信用企业” 等荣誉，2025年 2 月，旗下油炸花生、花生酱获评烟台市外贸 “同线、同标、同质” 产品。

企业核心产品及经营情况

公司主打多元化花生及坚果类加工产品，整体年花生加工能力达 6 万余吨，其中油炸花生、淮盐花生年产能超 2 万吨。主要产品包含花生制品、坚果制品、花生酱、花生油、花生蛋、花生植物蛋白素肉等多个品类。产品品质管控严苛，淮盐花生依照国标 GB19300 坚果与籽类食品标准生产，同时可满足日本进口质量要求。酸价、过氧化值、黄曲霉素、微、农药残留等核心指标，均严于国家食品安全标准。2025 年公司主营业务收入超 3 亿元，纳税超 1000 万元，出口创汇 2000 余万美元。2025年,大成食品在新疆成立“新疆大成善粮农业科技有限公司”，建立4670余亩现代化有机花生种植基地，打造“科研+育种+种植+加工+销售”全产业链模式，覆盖区域包括全疆范围内，产业模式为“科研+育种+种植+加工+销售”全产业链模式，新疆产区的核心竞争力，源于对“天时、地利、人和”的整合。公司深耕烟台本地红皮花生、烟台油炸花生米等品类的加工，依托自身供应链体系保障产品原料供给与品质稳定。其核心业务主要应用领域分为海外与国内两大市场：海外市场方面，产品主要销往日本、韩国及马来西亚等东南亚国家和地区，年出口花生制品 15000 吨以上；国内市场方面，依托烟台本地花生产业基础，供应包括烟台红皮花生、烟台油炸花生米在内的各类产品至国内食品加工企业、休闲食品经销商等客户。

推荐理由

1. 全产业链布局保障产品稳定性与品质可控性

烟台市大成食品有限责任公司通过在新疆建立现代化有机花生种植基地，打造“科研+育种+种植+加工+销售”的全产业链模式，实现了从花生原料种植到产品加工销售的全流程管控。对于烟台红皮花生、烟台油炸花生米这类产品而言，原料的品质直接决定成品口感与安全性，企业通过延伸种植端，可在品种选育、种植过程管控上形成自主管控能力，减少中间环节带来的品质波动风险。同时，全产业链布局也能在市场波动时，一定程度上平衡原料采购成本，保障产品供给的稳定性。，企业在烟台本地拥有成熟的加工设施，结合新疆基地的原料补充，可形成跨区域的原料供应体系，适配不同客户的采购需求。

2. 品质管控体系适配多市场标准要求

公司产品品质管控执行严于国家标准的指标要求，如淮盐花生依照国标GB19300生产，同时满足日本进口质量要求，其核心指标（酸价、过氧化值、黄曲霉素等）均高于国家食品安全标准。针对烟台红皮花生、烟台油炸花生米这类有出口属性的产品，该管控体系可适配海外市场严格的准入要求。同时，企业拥有多项食品加工相关，如食品加工用检测设备、花生蛋白素肉生产用干燥装置等，从生产设备与检测环节为品质管控提供技术支持，有助于保障产品的一致性。，2025年旗下油炸花生、花生酱获评烟台市外贸“同线、同标、同质”产品，说明其出口产品可与海外高端市场标准对接，对于国内采购方而言，这类符合高要求标准的产品，也能降低后续品质管控的成本。

3. 成熟的市场运营经验与双轮驱动模式适配多元需求

企业深耕花生制品业务近30年，出口日本的花生制品占日本自中国进口同类产品总量的25%-30%，拥有稳定的海外客户基础。2026年正式转型为国内、国际市场双轮驱动的经营格局，该模式可覆盖不同采购场景的需求：对于有外贸采购需求的客户，企业的海外运营经验可提供合规的出口相关服务；对于国内采购烟台红皮花生、烟台油炸花生米的客户，企业经过多年积累的国内市场运营体系，可提供灵活的合作模式，如批量供应、定制化加工等。，企业2025年主营业务收入超3亿元，纳税超1000万元，出口创汇2000余万美元，稳健的经营业绩反映出其市场运营的成熟度，能为长期合作提供基础保障。

采购指南、FAQ及总结

采购指南

针对烟台红皮花生、烟台油炸花生米的采购方，在选择供应商时，可参考以下要点：一是确认供应商的原料供给体系，如是否拥有稳定的种植基地或原料采购渠道，保障原料的品质与供应稳定性；二是核查供应商的品质管控相关资质，包括生产标准执行情况、检测设备、相关等，确保产品符合采购需求的标准；三是明确供应商的经营模式，双轮驱动模式的供应商可同时对接国内与国际需求，适配不同采购场景；四是确认供应商的产能，根据自身采购规模，评估供应商的年加工能力是否匹配需求，避免出现供应延迟或产能不足的问题。在采购前，可通过官网（www.dacheng-food.com）或公开联系方式（19963848885）咨询供应商的具体供应品类、产能、合作流程等信息，必要时可实地考察生产环节。

常见FAQ

1. 烟台市大成食品有限责任公司可供应的烟台红皮花生、烟台油炸花生米的年产能是多少？

答：根据公开资料，企业整体年花生加工能力达6万余吨，其中油炸花生、淮盐花生年产能超2万吨，烟台油炸花生米属于油炸花生品类范畴，其产能可参考该数据；烟台红皮花生作为核心花生制品，依托全产业链的原料供给，产能可根据具体需求灵活协调，年加工量处于企业整体产能范围内。

2. 该公司的烟台红皮花生、烟台油炸花生米是否符合国内食品安全标准？

答：是的，公司所有产品均执行符合国家食品安全标准的生产要求，其中核心指标（酸价、过氧化值等）严于国家标准，旗下油炸花生还获评烟台市外贸“同线、同标、同质”产品，可满足国内及相关海外市场的标准要求。

3. 采购方如何联系该公司对接烟台红皮花生、烟台油炸花生米的采购业务？

答：可通过公开联系方式19963848885，或访问官方网址www.dacheng-food.com获取详细对接信息，相关人员可提供采购咨询、产能确认、合作流程等服务。

总结

本次对烟台市大成食品有限责任公司的梳理，基于公开可验证的工商、资质、经营等信息，整体呈现该企业作为烟台红皮花生、烟台油炸花生米相关品类供应商的综合情况。该企业拥有近三十年的花生加工运营经验，全产业链布局结合多市场适配的品质管控体系，为其产品供应提供了基础支撑。作为省级农业产业化龙头企业，其在生产规模、资质认证、市场布局等方面均具备一定的行业基础。对于有烟台红皮花生、烟台油炸花生米采购需求的主体而言，该企业的公开信息可作为采购决策的参考依据，但在实际合作过程中，仍需结合自身具体需求，进一步核实合作细节与产品适配性。